10 Tradycyjnych Włoskich Słodkości na Karnawał – Łatwe i Pyszne! 🍩

Karnawał to czas zabawy, kolorów i przede wszystkim… słodkości! 🍬 We Włoszech każda region ma swoje tradycyjne wypieki, które przygotowuje się na tę wyjątkową okazję. Od chrupiących faworków (chiacchiere) po puszyste bomboloni, oto 10 przepisów na karnawałowe słodkości, które są łatwe do przygotowania i niezwykle smaczne! 🎉

1️⃣ Chiacchiere – Włoskie Faworki 🇮🇹

📜 Składniki:
✔ 500 g mąki
✔ 50 g cukru
✔ 50 g masła (roztopionego)
✔ 3 jajka
✔ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔ Skórka z cytryny (starta)
✔ Szczypta soli
✔ Olej do smażenia
✔ Cukier puder do posypania

👩‍🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w misce.
2️⃣ Dodaj jajka, roztopione masło i skórkę cytrynową, wyrób gładkie ciasto.
3️⃣ Odstaw na 30 minut do odpoczynku.
4️⃣ Rozwałkuj cienko ciasto i pokrój na prostokąty lub romby.
5️⃣ Smaż na rozgrzanym oleju, aż będą złociste.
6️⃣ Odsącz na papierowym ręczniku, posyp cukrem pudrem i podawaj.

2️⃣ Frittelle – Włoskie Pączusie 🍩

📜 Składniki:
✔ 200 g mąki
✔ 2 jajka
✔ 100 g cukru
✔ 200 ml mleka
✔ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
✔ Szczypta soli
✔ Olej do smażenia
✔ Cukier puder

👩‍🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Wymieszaj jajka z cukrem, dodaj mleko, mąkę i proszek do pieczenia.
2️⃣ Formuj małe kuleczki i smaż je w gorącym oleju.
3️⃣ Odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.

3️⃣ Tortelli – Smażone Pierożki z Nadzieniem 🥟