Naleśniki Oreo z polewą z serka śmietankowego

Wprowadzenie: Naleśniki Oreo z pysznym kremem serowym to idealna słodka przekąska na śniadanie lub deser. Wyobraź sobie puszyste, rozpływające się w ustach naleśniki wypełnione uwielbianą chrupkością Oreo, wszystko polane pikantną, ale kremową polewą. Te naleśniki podnoszą klasyczny ulubiony posiłek śniadaniowy o zabawny akcent, dzięki czemu są nieodparte zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Niezależnie od tego, czy świętujesz specjalną okazję, czy po prostu masz ochotę na dekadencką poranną rozkosz, te naleśniki Oreo z pewnością będą gwiazdą Twojego stołu.

Składniki: Na naleśniki:

1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżka cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki mleka
1 duże jajko
2 łyżki roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
8-10 ciasteczek Oreo, pokruszonych
Na polewę z serka śmietankowego:

4 uncje serka śmietankowego, zmiękczonego
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2-3 łyżki mleka (lub więcej, aby uzyskać odpowiednią konsystencję)
Sposób przygotowania:

Przygotuj ciasto na naleśniki: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce ubij razem mleko, jajko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Powoli wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż się połączą. Uważaj, aby nie mieszać za długo, ponieważ może to spowodować, że naleśniki będą twarde.

Dodaj ciasteczka Oreo: Delikatnie wmieszaj pokruszone ciasteczka Oreo do ciasta na naleśniki. Ciasteczka nadadzą naleśnikom przyjemną, chrupiącą konsystencję i bogaty smak.

Ugotuj naleśniki: Rozgrzej patelnię lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i lekko nasmaruj ją sprayem do pieczenia lub masłem. Wlej około 1/4 szklanki ciasta na naleśniki na gorącą powierzchnię, rozprowadzając je lekko w kółko. Smaż przez 2-3 minuty lub do momentu, aż na powierzchni pojawią się bąbelki. Odwróć i smaż przez kolejne 1-2 minuty lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe i całkowicie upieczone. Powtórz z pozostałym ciastem.