Dekadenckie ciasto owsiane z czekoladą i bananem

Składniki

Do ciasta:

• 120 g (1¼ szklanki) tradycyjnej owsianki
• 250 ml (1 szklanka) gorącego mleka
• 2 dojrzałe banany (około 200 g), rozgniecione
• 2 duże jajka, w temperaturze pokojowej
• 45 g (½ szklanki) niesłodzonego kakao w proszku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 45 g (⅓ szklanki) posiekanych orzechów włoskich plus dodatkowa porcja do posypania
• 75 g (2,6 uncji) gorzkiej czekolady (70% kakao)
• 1 łyżka oleju roślinnego
• ¼ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje