Jak długo trawi się Twoje ulubione jedzenie? Możesz się zdziwić!

Jemy, czujemy się najedzeni i idziemy dalej. Ale co tak naprawdę dzieje się z grillowanym kurczakiem czy soczystym arbuzem, kiedy trafiają do żołądka? Trawienie to nie tylko proces w tle — ma ogromny wpływ na Twoje samopoczucie, poziom energii i to, jak dobrze Twój organizm przyswaja składniki odżywcze. Przyjrzyjmy się bliżej czasowi trawienia niektórych codziennych produktów — w sposób ciekawy i zaskakujący.

Dlaczego warto znać czas trawienia?

Świadomość, ile czasu potrzebuje organizm na strawienie różnych pokarmów, pozwala podejmować mądrzejsze decyzje żywieniowe — zwłaszcza jeśli zależy Ci na energii, kontroli wagi lub chcesz uniknąć wzdęć. Pomyśl o układzie pokarmowym jak o taśmie produkcyjnej: niektóre produkty „przelatują” szybko, inne spowalniają cały proces.

Najszybsze trawienie: woda i arbuz

Zacznijmy od najszybszych „zawodników”:

Woda – 5 minut
Dokładnie tak — czysta woda przelatuje przez żołądek niemal błyskawicznie, bo nie wymaga trawienia. To dlatego popijanie wody podczas posiłków wspiera trawienie, ale wypicie dużej ilości tuż po jedzeniu może rozcieńczyć soki żołądkowe.

Arbuz – 20 minut
Pełen wody i naturalnych cukrów, arbuz trawi się szybko. Najlepiej jeść go na pusty żołądek lub między posiłkami. Jeśli czujesz się wzdęty po owocach zjedzonych po dużym obiedzie — już wiesz, dlaczego.