Najstarsza kobieta na świecie, która dożyła 117 lat, jadała ten sam posiłek codziennie przez całe swoje życie.

Co byś zrobił, żeby żyć dłużej niż 117 lat? Czy to kwestia szczęścia, diety czy silnego charakteru? Fascynująca historia Emmy Morano, Włoszki urodzonej w 1899 roku, może skrywać cenne wskazówki… Ale uważaj, jej sekrety są zupełnie inne, niż mogłoby się wydawać!

Niezwykły los: kobiety na przestrzeni trzech stuleci

Emma Morano nie była po prostu starszą kobietą, była prawdziwym, żywym świadkiem trzech różnych stuleci! Urodziła się 29 listopada 1899 roku, w wciąż wiejskiej części Włoch. Była świadkiem dwóch wojen światowych, setki włoskich rządów i rewolucji technologicznych,  które zadziwiłyby nawet Juliusza Verne’a . W swojej licznej rodzinie, liczącej ośmioro dzieci, była ostatnią żyjącą osobą, stawiającą czoła czasowi z rzadką dla niej wytrwałością.

Dieta, która przełamuje bariery wieków

Kiedy Emma zostaje zapytana o swój sekret, odpowiedź jest zaskakująca:  trzy jajka dziennie, w tym dwa surowe na śniadanie . Ta konkretna dieta, którą przyjęła po zdiagnozowaniu u niej anemii pod koniec I wojny światowej, stała się jej wierną towarzyszką przez całe życie. Wyobraź sobie: dwa surowe jajka rano, omlet na lunch, a wieczorem prosty posiłek, często na bazie kurczaka.

Z czasem zmieniła swoją dietę, jedząc tylko  dwa jajka dziennie i kilka ciasteczek . W jego posiłkach znajdowało się bardzo mało owoców i warzyw, co może wydawać się zaskakujące w dzisiejszym świecie, w którym  kolorowe talerze stały się synonimem zdrowia .

Co jeszcze urozmaica tę rutynę?  Kropla grappy z dodatkiem aromatycznych ziół, takich jak szałwia i ruta , typowo włoska tradycja, przypominająca tradycyjne likiery serwowane po niedzielnym rodzinnym posiłku.