Słodkie truskawkowe ciasto: miękkie greckie ciasto jogurtowe o zapachu cytryny

Wstęp:
Masz ochotę na lekki, aromatyczny deser idealny na każdą okazję? Ciasto truskawkowo-jogurtowe to idealny wybór na pożywną przekąskę, wyjątkowe śniadanie lub świeży deser do podzielenia się. Delikatne jak chmurka, wzbogacone soczystymi truskawkami i cytrusowym aromatem cytryny, to ciasto urzeka od pierwszego kęsa. Dzięki dodatkowi jogurtu greckiego jest jeszcze bardziej miękkie i kremowe, a jednocześnie nie ciężkie. Idealna równowaga słodyczy i świeżości!

Składniki:
Świeże truskawki: 400 g

00 mąka: 200 g

Naturalny jogurt grecki: 150 g

Cukier granulowany: 150 g

Duże jajka: 2

Olej z nasion (słonecznikowy lub kukurydziany): 50 ml

Proszek do pieczenia: 1 saszetka (16 g)

Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka

Skórka starta z 1 ekologicznej cytryny

Szczypta soli

Instrukcje: