Batony sernikowe z creme brulee

Batony sernikowe Creme Brulee to zachwycające połączenie dwóch uwielbianych deserów: crème brûlée i sernika. Batony te charakteryzują się gładkim, kremowym nadzieniem sernikowym ze złotą, chrupiącą karmelizowaną cukrową posypką, tak jak tradycyjny crème brûlée.

Oto pyszny przepis na batony sernikowe Crème Brûlée:

Składniki:
Do spodu:
1 1/2 szklanki pokruszonych herbatników graham (około 10 herbatników graham)
1/4 szklanki cukru granulowanego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu (opcjonalnie)
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
Do nadzienia sernika:
3 (8 uncji) opakowania serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka cukru granulowanego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki soli
3 duże jajka
1 szklanka śmietanki kremówki
Do wierzchu crème brûlée:
1/4 szklanki cukru granulowanego (do karmelizacji)
1 łyżka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla smaku)
Instrukcje: