Bezcukrowy Sernik Truskawkowy Bez Pieczenia – Idealny dla Diabetyków!

💕 **Ten lekki, kremowy i bezcukrowy sernik truskawkowy** to doskonały deser dla diabetyków i wszystkich, którzy chcą uniknąć cukru! Stworzony specjalnie dla mojego dziadka, który uwielbia sernik truskawkowy. 🍓✨

📜 Składniki

🍪 Na spód:

• 🌾 1,5 szklanki mielonych herbatników bez cukru
• 🧈 1/4 szklanki roztopionego masła

🍰 Na masę serową:

• 🧀 500 g serka śmietankowego (np. Philadelphia, bez cukru)
• 🥛 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (bez cukru)
• 🍚 1/3 szklanki słodzika (np. erytrytol, ksylitol lub stewia)
• 🍦 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 🍋 2 łyżki soku z cytryny

🍓 Na polewę truskawkową:

• 🍓 1,5 szklanki świeżych lub mrożonych truskawek
• 🍚 2 łyżki słodzika
• 🌾 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (opcjonalnie, dla zagęszczenia)