W misce wymieszaj starte ziemniaki, ser cheddar, parmezan i zieloną cebulę. Dobrze wymieszaj.
W innej misce rozbij jajka i dodaj je do masy ziemniaczanej. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą. Doprawić solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj tyle oleju, aby pokrył dno. Gdy olej będzie już gorący, nakładaj łyżką porcje masy ziemniaczanej na patelnię, lekko ją dociskając, by ją spłaszczyć.
Smaż pączki przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Przenieś je na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.
Jeśli chcesz, udekoruj świeżym koperkiem i podawaj na ciepło.
WniosekTe chrupiące, serowe placki ziemniaczane to idealne połączenie wygody i smaku. Chrupiąca skórka w połączeniu z roztopionym serem w środku sprawia, że każdy kęs jest pyszny. Podawaj je ze śmietaną lub jedz je same jako smaczną przekąskę. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu te pączki z pewnością staną się ulubionym przepisem w Twojej kolekcji! Ciesz się smakiem idealnie chrupiącego sera.
Yo Make również polubił
Tak Miękki i Pachnący: Ciasto Pomarańczowe, Które Zawróci Ci w Głowie
Nie mogę uwierzyć, że przez cały ten czas robiłem wszystko źle.
Lekarze ujawniają typ krwi, który wiąże się z najniższym ryzykiem zachorowania na raka
Jedz te płatki po 60. roku życia, a Twój mózg i naczynia krwionośne będą pracować tak samo, jak w wieku 20 lat