Ciasto Channel to bajeczny wypiek, który nie tylko świetnie wygląda, ale również pysznie smakuje. Składa się z puszystego kakaowego biszkoptu przełożonego kremem gruszkowym, posypki z orzechów i polewy czekoladowej na wierzchu. Jest to smakołyk, który z pewnością osłodzi ponure jesienne dni. Sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy, jak i na różne uroczystości.
Składniki na Ciasto Channel:
Biszkopt kakaowy:
5 jajek rozmiar L
120 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (niepełna szklanka)
100 g cukru (pół szklanki)
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Krem gruszkowy:
2 duże gruszki (500 g)
2 łyżki cukru
2 łyżki soku z cytryny
300 ml śmietany 30%
250 g mascarpone
opakowanie galaretki gruszkowej
150 ml wody
Dodatkowo:
100 g gorzkiej czekolad
5-6 łyżek śmietany 30% lub mleka
100 g orzechów włoskich
około 200 g herbatników (mogą być kakaowe lub oblane czekoladą)
Poncz:
Yo Make również polubił
10 oznak, że Twoje nerki nie funkcjonują prawidłowo
Domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi
Szybkie ciasto z budyniem i jabłkami, które piekę 3 razy w tygodniu – przepyszne i uzależniające!
Łagodzi ból pleców, kręgosłupa i kolan