Ciasto jabłkowe z kremem: Słodka rozkosz

#### **Przygotowanie ciasta:**
1. **Rozgrzewanie piekarnika:** Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż tortownicę o średnicy 24 cm papierem do pieczenia lub natłuść i oprósz mąką.
2. **Suche składniki:** W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Odstaw.
3. **Masa maślana:** W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Na koniec dodaj wanilię.
4. **Łączenie składników:** Na zmianę dodawaj suche składniki i mleko do masy maślanej, mieszając tylko do połączenia składników.
5. **Dodawanie jabłek:** Połowę ciasta wylej do formy, ułóż na nim połowę plasterków jabłek. Wylej resztę ciasta i ułóż pozostałe jabłka na wierzchu.
6. **Pieczenie:** Piecz przez 35-40 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy. Wyjmij z piekarnika i ostudź.

**Przygotowanie kremu:**
1. W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i wanilią na sztywną pianę.
2. Schłodź w lodówce, aż ciasto będzie gotowe do podania.

**Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania**
– Przed podaniem posyp ciasto cynamonem i cukrem pudrem, aby nadać mu wyjątkowego charakteru.
– Podawaj z bitą śmietaną na wierzchu lub obok.
– Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2-3 dni. Przed podaniem możesz lekko podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.

**Warianty przepisu**
1. **Ciasto z orzechami:** Dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów dla dodatkowej chrupkości.
2. **Jabłka karmelizowane:** Zamiast świeżych jabłek użyj jabłek karmelizowanych z masłem i cukrem.
3. **Krem mascarpone:** Zamiast bitej śmietany przygotuj krem z mascarpone, śmietanki i odrobiny miodu.

—

**FAQ**

**1. Czy mogę użyć innych owoców?**
Tak, świetnie sprawdzą się gruszki, śliwki czy jagody. Możesz również użyć mieszanki owoców.

**2. Jak uniknąć zakalca?**
Pamiętaj, aby dokładnie osuszyć jabłka przed dodaniem ich do ciasta. Upewnij się również, że składniki są w temperaturze pokojowej.

**3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?**
Tak, ciasto zachowuje świeżość przez kilka dni. Krem warto jednak przygotować tuż przed podaniem, aby był puszysty i świeży.

—

To ciasto jabłkowe z kremem to deser, który zachwyci każdego! Smacznego! 😊