Ciasto kruche z truskawkami

Składniki

Dawki dla 6 osób
260 g 00 mąki 200 g na ciasto + 60 g na kruszonkę
140 ml oleju z nasion 100 g na ciasto + 40 g na kruszonkę
190 g cukru 130 g na ciasto + 60 g na kruszonkę
2 jajka
Pół saszetki proszku do pieczenia 8 g
170 ml mleka 130 ml na ciasto + 40 ml na kruszonkę
200 g truskawek
70 g poziomek 50 g na ciasto + 20 g do dekoracji
60 g mąki migdałowej
5 g ekstraktu waniliowego
cukier do smaku ozdobić
mięta do smaku ozdobić

Przygotowanie