Wprowadzenie
Ciasto z budyniem mlecznym i sosem kawowym to propozycja dla tych, którzy uwielbiają połączenie delikatnych, kremowych tekstur z wyrafinowanym smakiem kawy. Idealne na uroczyste okazje, ale również jako codzienny deser do filiżanki herbaty lub kawy. To ciasto zachwyca swoim wyglądem i smakiem, a jego przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Oto przepis, który pozwoli Ci stworzyć ten kulinarny rarytas.
Składniki
Składniki na ciasto
Ilość
Mąka pszenna
250 g
Masło (schłodzone)
150 g
Cukier puder
50 g
Żółtka jajek
2 szt.
Szczypta soli
–
Składniki na budyń mleczny
Ilość
Mleko
500 ml
Cukier
80 g
Mąka ziemniaczana
50 g
Masło
30 g
Ekstrakt waniliowy
1 łyżeczka
Składniki na sos kawowy
Ilość
Kawa rozpuszczalna
2 łyżki
Woda
100 ml
Cukier
50 g
Masło
20 g
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i szczyptą soli.
Dodaj pokrojone w kostkę schłodzone masło i rozcieraj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki.
Dodaj Żółtka i szybko zagnieś ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na grubość 5 mm, przełóż do formy i piecz w temperaturze 180°C przez 15-20 minut, aż będzie złociste.
Przygotowanie budyniu mlecznego:
Yo Make również polubił
Pożegnaj się z opuchniętymi stopami, cukrzycą, słabym krążeniem i wieloma innymi problemami – i to w naturalny sposób!
Większość ludzi źle to rozumie i wyrzuca puszkę. Prawidłowy sposób odczytywania daty „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed”
Wychowywałam samotnie mojego 10-letniego syna i pewnego dnia usłyszałam, jak powiedział: „Nigdy nie wybaczę mojemu ojcu tego, co zrobił”.
Kurczak Hasselback ze szpinakiem i ricottą: wyjątkowy i smaczny przepis!