Ciasto z ciasteczkami czekoladowymi

ChocolateChip Cookie Pie to rozkoszne połączenie dwóch klasycznych deserów — lepkiego, czekoladowego ciasteczka i maślanego spodu ciasta. Ten deser jest idealny na każdą okazję, czy to rodzinne spotkanie, świąteczny przysmak, czy po prostu zaspokojenie ochoty na coś słodkiego i pocieszającego. Dzięki złotemu spodowi, rozpływającym się kawałkom czekolady i bogatemu nadzieniu, ten placek z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, sprawiając, że każdy sięgnie po dokładkę.

Pieczenie z kawałkami czekoladyCiasteczka z solonym karmelem
Spis treści
Składniki
Instrukcje
Notatki dotyczące gotowania
Wariacje
Często zadawane pytania (FAQ)
Wniosek
Składniki
1 nieupieczone ciasto na tartę o średnicy 9 cali (kupione w sklepie lub zrobione w domu)
1/2 szklanki niesolonego masła (roztopionego)
1/2 szklanki cukru granulowanego
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 duże jajka
3/4 szklanki mąki uniwersalnej
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan (opcjonalnie)
Gotowanie ciasteczek z kawałkami czekoladyCiasteczka
Instrukcje

Krok 1: Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 325°F (165°C). Umieść ruszt piekarnika w środku piekarnika.
Krok 2: Przygotuj nadzienie do ciasta
W dużej misce wymieszaj roztopione masło, cukier granulowany i brązowy cukier, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj ekstrakt waniliowy i jajka, mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wymieszaj mąkę uniwersalną i sól, aż się połączą. Uważaj, żeby nie mieszać za długo.
Dodaj kawałki czekolady i posiekane orzechy (jeśli używasz).
Krok 3: Złóż ciasto
Składniki ciasteczek z kawałkami czekoladyPieczenie z kawałkami czekolady
Umieść surowe ciasto na 9-calową blachę do ciasta. Jeśli chcesz, zagnij brzegi, aby uzyskać dekoracyjny wygląd.
Wlej nadzienie do formy na ciasto i równomiernie rozprowadź szpatułką.
Krok 4: Upiecz ciasto
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 50-55 minut, lub do momentu aż ciasto będzie gotowe, a wierzch złocistobrązowy. Wykałaczka włożona w środek powinna wyjść prawie czysta, z kilkoma wilgotnymi okruchami.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na kratce przez co najmniej 30 minut przed pokrojeniem.
Krok 5: Podanie
Pokrój ciasto i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Połącz z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany, aby uzyskać wyjątkowo rozpieszczający smakołyk.
Notatki dotyczące gotowania
Ciasteczka