Ciasto z truskawkami i kremem: przepis na pyszny deser

Ciasto z truskawkami i kremem: przepis na pyszny deser

Składniki:

Biszkopt:

• 4 jajka
• 120 g cukru
• 120 g mąki

Nadzienie:

• 400 ml mleka
• 4 żółtka
• Cukier wanilinowy
• 90 g cukru
• 40 g skrobi kukurydzianej
• 6 g żelatyny w listkach
• 300 ml śmietany kremówki
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki mascarpone (opcjonalnie)
• 20 g masła
• 500 g truskawek

Przygotowanie: