W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż uzyskasz gęstą i stabilną pianę.
W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z ekstraktem waniliowym.
Delikatnie połącz oba składniki, a jeśli chcesz, dodaj stopioną białą czekoladę, aby nadać kremowi subtelny, słodki posmak.
Ostudź krem w lodówce przez 15-20 minut.
Przygotowanie ganache:
W małym rondlu podgrzej śmietanę kremówkę, aż zacznie lekko wrzeć.
Zdejmij z ognia, a następnie wrzuć pokruszoną czekoladę. Mieszaj do całkowitego połączenia się składników.
Na końcu dodaj łyżeczkę masła, by ganache miał piękny połysk.
Składanie ciasta:
Ostudź biszkopt, a następnie przetnij go na dwa równe blaty.
Na dolnym blacie rozsmaruj kremowe nadzienie.
Przykryj drugim blatem biszkoptu i delikatnie dociśnij.
Na wierzch wylej ganache, równomiernie rozprowadzając go na całej powierzchni.
Chłodzenie:
Yo Make również polubił
Namocz 5 ząbków czosnku w słoiku z wodą: Ponieważ wiele osób to robi
Cynamon i miód: najskuteczniejszy środek, którego nawet lekarze nie potrafią wyjaśnić
Kiedy sąsiadka je gotuje, zapach unosi się wszędzie na korytarzu: podzieliła się sekretnym przepisem na niesamowicie pyszne ciasta
Naturalny napój na spalanie tłuszczu z brzucha – Signora Mag