Dlaczego jajka na twardo mają dziwny zielony pierścień wokół żółtka?

Unikanie przegotowania: Gotuj jajka przez odpowiednią ilość czasu (zwykle około 9-12 minut w przypadku jajek na twardo, w zależności od wielkości).
Szybkie chłodzenie: Po ugotowaniu umieść jajka w lodowatej wodzie lub polej je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Gotowanie w niższej temperaturze: Możesz również spróbować gotować jajka na delikatniejszym ogniu, zamiast w pełnym wrzeniu.
Te kroki pomagają zapobiegać warunkom powodującym zielony pierścień i sprawiają, że jajka wyglądają i smakują najlepiej!