🛒 Składniki

Kuleczki mięsne:

• 500 g mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina lub mieszane)
• 1 jajko
• 1/2 szklanki bułki tartej
• 1/2 szklanki śmietany 18% (lub mleka)
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki oregano (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej

Łódeczki ziemniaczane:

• 4 duże ziemniaki
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka czosnku w proszku

Sos kremowy:

• 1/2 szklanki śmietany 30%
• 1/2 szklanki bulionu (warzywnego lub drobiowego)
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżka masła
• Sól i pieprz do smaku

🧑‍🍳 Przygotowanie

1. Ziemniaki na łódeczki