Gravlax z Łososia w Stylu Skandynawskim z Koperkiem i Jagodami: Elegancka Przekąska o Niepowtarzalnym Smaku

Gravlax to klasyczna skandynawska potrawa, która od wieków zdobywa serca miłośników łososia. To danie charakteryzuje się delikatnym smakiem, lekko marynowanym mięsem ryby i aromatem świeżych ziół. Dzięki prostocie przygotowania i wyjątkowemu smakowi, gravlax idealnie nadaje się na przekąskę, dodatek do sałatki lub nawet jako gwiazda podczas specjalnych okazji. Jeśli chcesz dodać swojemu menu nutę elegancji i tradycji nordyckiej, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.

Składniki:

– 500 g świeżego fileta z łososia
– 3 łyżki grubej soli
– 2 łyżki cukru
– 1 łyżeczka czarnego pieprzu
– 1 butelka świeżego koperku
– Skórka z jednej cytryny
– Różowe jagody (opcjonalnie)

Instrukcje: