Jajka w sosie musztardowym – proste, pyszne i sycące!
1. Gotuj jajka na miękko przez około cztery do pięciu minut, następnie opłucz je zimną wodą, obierz i odstaw.
2. Rozgrzej masło w rondlu, dodaj mąkę, cały czas mieszając, i pozwól jej lekko zbrązowieć. Następnie odtłuść gorącym mlekiem i gorącym bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około cztery minuty.
3. Dopraw sos octem winnym, cukrem, musztardą, solą i pieprzem, a następnie dopraw śmietaną. Ważne: Nie dopuść do dalszego gotowania sosu, aby śmietana się nie ścięła.
4. Przekrój jajka na pół i ułóż na ogrzanych talerzach. Polej jajka sosem musztardowym i posyp posiekaną pietruszką.
2. Rozgrzej masło w rondlu, dodaj mąkę, cały czas mieszając, i pozwól jej lekko zbrązowieć. Następnie odtłuść gorącym mlekiem i gorącym bulionem warzywnym i gotuj na małym ogniu przez około cztery minuty.
3. Dopraw sos octem winnym, cukrem, musztardą, solą i pieprzem, a następnie dopraw śmietaną. Ważne: Nie dopuść do dalszego gotowania sosu, aby śmietana się nie ścięła.
4. Przekrój jajka na pół i ułóż na ogrzanych talerzach. Polej jajka sosem musztardowym i posyp posiekaną pietruszką.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekrety hydrauliki: porady i wskazówki dla właścicieli domów
Kurczak w Sosie Coca-Coli z Zupą Cebulową – Prosty i Aromatyczny Obiad
Wystarczy jedna łyżka i pobiegniesz do łazienki
Miękka Bułka Brioche, która Rozpuści się w Ustach! Odkryj Jak Przygotować Najdelikatniejsze Pieczywo, jakiego Nigdy Nie Jadłeś!