Jak jemy kukurydzę przez całą zimę – tak jak była świeża

Krok po kroku: jak zamrozić kukurydzę jak profesjonalista

### 1. ** Rozpocznij od najświeższej kuchenki **

Kup lub wybierz kukurydzę, gdy właśnie została zebrana. Cukry w zasilaczu szybko zmienia się w skrobię po zebraniu, więc im świeższa, tym lepiej.

### 2. **łuska i czyszczenie **

Zdejmij łuski i jedwab. Spłucz uszy pod chłodną wodą, aby usunąć pozostałe jedwabne pasma.

### 3. **Blanszuj**

Wprowadź duży garnek z wodą. Dodaj kukurydzę i blansz: