4 udka z kurczaka (lub pierś z kurczaka, jeśli wolisz mięso białe)
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka (np. papryka, czosnek w proszku, zioła prowansalskie)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla złocistego koloru i delikatnej słodyczy)
1 cytryna (do soków i skórki)
2 ząbki czosnku (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
1 gałązka świeżego rozmarynu (opcjonalnie)
Sposób Przygotowania:
1. Przygotowanie kurczaka:
Umyj i osusz dokładnie udka lub pierś z kurczaka. Ważne jest, aby mięso było suche, ponieważ to zapewnia ładną skórkę podczas smażenia.
Skórę kurczaka nacinaj w kilku miejscach, aby przyprawy lepiej wniknęły w mięso, szczególnie jeśli używasz udek.
2. Przygotowanie marynaty:
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, przyprawy do kurczaka, sól, pieprz i ewentualnie miód.
Zetrzyj skórkę z cytryny, a następnie wyciśnij z niej sok. Dodaj do marynaty.
Drobno posiekaj czosnek i jeśli masz świeży rozmaryn, również go posiekaj i dodaj do mieszanki przypraw.
Marynatą dokładnie natrzyj kurczaka, szczególnie w nacięciach na skórze. Odstaw na co najmniej 30 minut (możesz marynować mięso dłużej, nawet na kilka godzin, aby uzyskać intensywniejszy smak).
Yo Make również polubił
Idealny sposób na podlewanie roślin na wakacjach. Do ogrodów warzywnych i roślin doniczkowych
Ciasto w 5 minut! Słynne norweskie ciasto, które rozpływa się w ustach! Po prostu pyszne!
NASIONA, KTÓRE WZMACNIAJĄ KOŚCI, LECZĄ WSZELKI BÓL I REGULUJĄ PRACĘ JELITA!
Jakie są przyczyny częstego oddawania moczu?