Kruche Ciasto z Brzoskwiniami i Bezą: Idealne Połączenie Lekkości i Słodyczy 🍑🍰

Jeśli szukasz przepisu na deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem, kruche ciasto z brzoskwiniami i bezą to doskonały wybór! 🌟 To danie łączy w sobie kruchą warstwę ciasta, soczyste brzoskwinie i delikatną, puszystą bezę. Jest idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Przygotowanie tego przepisu jest proste, a efekt końcowy robi ogromne wrażenie. Sprawdź sam(a), jak stworzyć ten kulinarne arcydzieło w swojej kuchni! 👩‍🍳👨‍🍳

Składniki: 🛒
Na ciasto (na blaszkę o wymiarach 25 cm):
450 g mąki 🌾
250 g zimnego masła 🧈
3/4 szklanki cukru pudru 🍬
całe jajko 🥚
2 żółtka (używamy dużych jajek) 🥚
2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego 🥄
łyżeczka proszku do pieczenia 🧂
kilka łyżek bułki tartej 🍞
Na warstwę bezy:
2 duże białka lub 3 małe 🥚
1/2 szklanki cukru 🍯
Dodatki:
5–6 brzoskwiń lub nektarynek (mogą być brzoskwinie z puszki) 🍑
3 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej 🌱
Do polewy:
Prosta polewa z kilku łyżek kakao, mleka i cukru pudru 🍫
Przygotowanie: 👩‍🍳👨‍🍳