Kurczak z ziemniakami: jak przygotować i podać je w alternatywny sposób!

Składniki
MŁODE ZIEMNIAKI
8/10
OLEJ DO SMAŻENIA
1 PIERŚ Z KURCZAKA
1 ŻÓŁTKO
JOGURT
2 łyżki
ROZMARYN
1 łyżeczka
CZOSNEK W PROSZKU
1/2 łyżeczki
WĘDZONA PAPRYKA
1 łyżeczka
OLEJ ROŚLINNY
1 łyżeczka
SÓL
1/2 łyżeczki
PIEPRZ
1/3 łyżeczki
MĄKA
PŁATKI KUKURYDZIANE
Instrukcje

Nadziej każdego z małych ziemniaków na szpikulec. Użyj ostrego noża, aby wyciąć spiralę w ziemniakach.

Krok 1
Nieznacznie rozsuń warstwy, uważając, aby nie rozdzielić ziemniaków. Odłóż szaszłyki na bok, aż będziesz gotowy je usmażyć.

Krok 2
Przekrój pierś z kurczaka na pół.

Krok 3
Następnie pokrój w cienkie paski.

Krok 4
Przygotuj marynatę, mieszając jogurt, żółtko, rozmaryn, czosnek w proszku, paprykę, mleko, olej, sól i pieprz.

Krok 5
Dodaj paski do mieszanki jogurtowej i wymieszaj.

Krok 6
Zanurz je w mące, a następnie ponownie w mieszance jogurtowej

Krok 7
a następnie w płatkach kukurydzianych.

Krok 8
Aby ugotować kurczaka, zanurz pokryte paski w gorącym oleju i smaż, aż będą złote i ugotowane.

Krok 9
Ostrożnie zanurz nadziane ziemniaki w gorącym oleju.

Krok 10
Smaż, aż będą złote i ugotowane.

Krok 11
Smacznego!