Najlepsze naturalne produkty spożywcze łagodzące przewlekłe stany zapalne

Jedz je okazjonalnie
Wybieraj alternatywy roślinne (migdały, kokos)
Wybieraj produkty mleczne od małych zwierząt (kozy, owce)

Tłuszcze nasycone i kwasy tłuszczowe trans

Tłuszcze nasycone i kwasy tłuszczowe trans są znane ze swoich właściwości zapalnych. Podczas gdy tłuszcze nasycone można spożywać z umiarem, należy unikać kwasów tłuszczowych trans w miarę możliwości. Występują one głównie w:

Przetworzona żywność (ciastka, ciastka, gotowe posiłki)
Margaryny i tłuszcze
Przemysłowe przekąski (chipsy, popcorn do mikrofalówek)
Wypieki komercyjne ( ciasta,  ciasta)
Smażone potrawy (nuggetsy, pączki)

Aby je zidentyfikować, czytaj etykiety produktów i unikaj tych, które zawierają „tłuszcze uwodornione” lub „częściowo uwodornione tłuszcze”, które są powszechnymi źródłami kwasów tłuszczowych trans. Tłuszcze nasycone znajdują się w takich produktach jak czerwone mięso, pełnotłuste produkty mleczne, olej palmowy i olej kokosowy. Zaleca się umiarkowane spożycie tych tłuszczów.
Zboża zawierające gluten