3. Detoksykujący smażony chayote z przyprawami (w tym oregano):
Składniki (2 porcje):
2 średnie chayote, umyte i pokrojone w słupki lub cienkie plasterki (wraz ze skórką).
1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie paski.
2 ząbki czosnku, drobno posiekane.
1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine (EVOO).
1 łyżeczka suszonego oregano.
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku (silne działanie przeciwzapalne na wątrobę).
Szczypta czarnego pieprzu (zwiększa wchłanianie kurkumy).
Nieoczyszczona sól morska (bardzo mało) i pieprz do smaku.
Opcjonalnie: Garść świeżego szpinaku na koniec.
Przygotowanie:
Rozgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia w woku lub dużej patelni na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez 3-4 minuty, aż zmiękną.
Dodaj pałeczki chayote. Smaż przez 5-7 minut, mieszając, aż zaczną stawać się chrupiąco-miękkie.
Zmniejsz ogień. Dodaj suszone oregano, kurkumę, czarny pieprz i sól. Dobrze wymieszaj, aby przyprawy pokryły całość.
Gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Jeśli używasz szpinaku, dodaj go na końcu i smaż, aż zwiędnie.
Podawać na gorąco.
Używać:
Spożywać jako danie główne (podwójna porcja) lub jako dodatek do obiadu lub kolacji.
Częstotliwość: 3-4 razy w tygodniu.
Korzyść: Bezpośredni udział błonnika, przeciwutleniaczy i związków aktywnych z chayote i oregano w kompletnym posiłku.
Kluczowe wskazówki dotyczące maksymalnej efektywności i bezpieczeństwa
Jakość i higiena:


Yo Make również polubił
Chrupiące kawałki kalafiora: przepis na lekki i oryginalny posiłek
„12 przedtreningowych błędów, które mogą sabotować Twój wysiłek (i jak ich unikać)”
Ta kobieta jadła jedno awokado dziennie przez lata! Miesiąc później przydarzyło jej się to samo
Lekkie naleśniki na wodzie – szybki i łatwy przepis