Omlet warzywny to proste, uniwersalne i pożywne danie, idealne na lekki obiad lub jako danie główne wegetariańskiego lunchu. Omlet na bazie jajek i różnorodnych świeżych warzyw jest pełen witamin i błonnika. Jest również łatwy w przygotowaniu i można go dostosować za pomocą ulubionych warzyw sezonowych.
Składniki
- 6 jaj
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 100 g świeżego szpinaku
- 1 średni ziemniak (opcjonalnie)
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka startego parmezanu (opcjonalnie)
- Świeże, aromatyczne zioła (np. pietruszka, bazylia lub tymianek) do dekoracji
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego mam skurcze nocne?
Niesamowity przepis na roladki ziemniaczane wypełnione mięsem, które będą ozdobą Twojego stołu
Mój były mąż zrobił z naszej córki rekwizyt na swoim ślubie – okłamał mnie, ale prawda wyszła na jaw publicznie
Chrupiące kawałki kalafiora: przepis na lekki i oryginalny posiłek