Gotowanie jajek może wydawać się proste, ale uzyskanie idealnie ugotowanej konsystencji może być często trudne. Jednym z powszechnych błędów, jakie popełniają ludzie, jest zaczynanie od zimnej wody. Ta metoda może prowadzić do nierównomiernie ugotowanych, trudnych do obrania jajek. Zamiast tego przyjrzyjmy się metodzie „hot start”, która jest chwalona przez szefów kuchni za produkcję niezmiennie doskonałych jajek.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama


Yo Make również polubił
Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście
Nie obtaczajcie kotletów schabowych w jajku i bułce, tylko zróbcie je w ten sposób. Magia tkwi w 1 składniku
Soki z magnezem na zmniejszenie stanu zapalnego wątroby
Mój 13-letni wnuk obudził mnie o świcie i szepnął: „Babciu, musisz znaleźć sobie inne miejsce do życia. Przyjdź i zobacz dlaczego”.