Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie. W misce wymieszaj mąki z płatkami owsianymi oraz koprem. Do suchych składników wlej wodę z wymieszanymi drożdżami. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki.
Wymieszane ciasto przykryj ścierką i odstaw na 35 minut do wyrośnięcia.
W wyrośnięte ciasto włóż energicznie łyżkę tak by ciasto opadło. Ciasto podziel na dwie części.
Przełóż do keksówek posmarowanych masłem i obsypanych mąką lub bułką tartą. Chleb ponownie przykryj do wyrośnięcia na około 15 minut.
Po tym czasie natnij wierzch ciasta nożem. To sprawi, że chleb nie popęka podczas pieczenia. Spryskaj wierzch wodą oraz posyp pestkami dyni, płatkami owsianymi lub sezamem (ja zdecydowanie polecam pestki dyni i płatki owsiane). Tak przygotowane chleby piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku do 220 stopni przez 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 190 stopni i piecz chleb przez 45 minut. Studź chleb na kratce. Krój chleb po wystygnięciu lub po upływie minimum 1h od wyjęcia z piekarnika.
I gotowe
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
Yo Make również polubił
Większość ludzi źle to rozumie i wyrzuca puszkę. Oto prawidłowy sposób odczytywania daty „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed”
To takie pyszne, zapiekane bułeczki z mięsem mielonym w 2 minuty
3 łyżki na miskę – a białe rzeczy są czystsze niż nowe: nawet pożółkła “szmata” oślepi bielą – life hack
Wyśmienite domowe cannelloni przyrządzane inaczej