1. Wymieszaj ½ litra wody, odrobinę oleju i szczyptę soli, a następnie doprowadź do wrzenia. Kiedy woda się zagotuje, dodaj ¼ kg mąki i wymieszaj. Gdy ciasto będzie już dobrze wymieszane, zdejmij je z ognia i odstaw do odpoczynku.
2. Rozbij 2 lub 3 jajka i dodaj je do ciasta, dokładnie mieszając.
3. Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju i gdy zacznie wrzeć, nakładaj łyżką małe porcje ciasta i smaż placuszki. Posyp cukrem i gotowe.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niewidoczna szarlotka i gruszka
Jak pozbyć się ciemnych plam przy pomocy naturalnych środków?
Słynne ciasto, które moja mama piekła w latach 80. i 90.: proste i smaczne
Lekka Pianka – Delikatny Deser, Który Rozpływa Się w Ustach