Kwadraty z kremem waniliowym

Kwadraty z kremem waniliowym
Składniki:
Do spodu:
1 ½ szklanki pokruszonych ciasteczek graham
⅓ szklanki roztopionego masła
¼ szklanki cukru granulowanego
Do kremu:2 szklanki pełnego mleka
1 szklanka śmietanki kremówki
¾ szklanki cukru granulowanego
5 dużych żółtek
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
3 łyżki mąki kukurydzianej
Do bitej śmietany:
1 ½ szklanki śmietanki kremówki
¼ szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9×9 cali papierem pergaminowym, pozostawiając wystający brzeg, aby można go było łatwo wyjąć.
2️⃣ Przygotuj spód:
W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier granulowany, aż do dokładnego połączenia. Mocno dociśnij mieszankę do dna przygotowanej formy do pieczenia. Piecz przez 10 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
3️⃣ Przygotuj krem: