1. Łopatkę dokładnie umyj i osusz.
2. Natrzyj solą, pieprzem, przyprawami, oliwą i musztardą.
3. Włóż w mięso czosnek (można ponacinać mięso i powtykać kawałki).
4. Przykryj i odstaw do lodówki na min. 2h – najlepiej na noc!
5. Włóż do naczynia żaroodpornego, podlej wodą/wywarem, przykryj folią.
6. Piecz 2–2,5h w 160°C, potem zdejmij folię i dopiecz 30 min w 190°C.
7. Podlewaj od czasu do czasu sosem z dna naczynia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Korzyści z goździków dla skóry: olejek goździkowy, olejek goździkowy i kostki lodu z goździków
Pojawienie się torbieli na stopie lub nadgarstku: jak reagować na ten problem?
3 najskuteczniejsze pułapki, które na zawsze wyeliminują mrówki z Twojego domu i balkonu
Ciasto z truskawkami i kremem: przepis na pyszny deser