Przepis na chimichangas z sernikiem truskawkowym 🌯

– Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
– Bita śmietana lub dodatkowe truskawki do podania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj serek śmietankowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej masy. Dodaj pokrojone w kostkę truskawki i delikatnie wymieszaj.
2. Połóż tortillę na czystej powierzchni roboczej. Nałóż kilka łyżek mieszanki serka śmietankowego z truskawkami na środek tortilli. Złóż boki tortilli do środka i zwiń jak burrito. Powtórz z pozostałymi tortillami. 3. Rozgrzej olej w głębokiej patelni na średnim ogniu. Smaż zwinięte tortille w gorącym oleju, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 2-3 minuty z każdej strony. Odsącz na papierowych ręcznikach.
4. Wymieszaj cukier i cynamon w płytkiej misce. Obtocz ciepłe chimichangi w roztopionym maśle, a następnie w mieszance cukru cynamonowego, aż będą całkowicie pokryte.
5. Podawaj chimichangi na ciepło, posypane cukrem pudrem, jeśli chcesz, i podawane z bitą śmietaną lub dodatkowymi truskawkami.
Ciesz się pysznymi truskawkowymi chimichangami z sernika! 🍓🍰