Puszyste Ciasto z Ricottą w 10 Minut? Tak! Banalnie Proste i Niesamowicie Smaczne!

Wprowadzenie
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni? Mamy dla Ciebie przepis idealny! Ciasto z ricottą to lekki, wilgotny i puszysty deser, który przygotujesz w mgnieniu oka. Bez skomplikowanych składników, bez miksera i… bez stresu. To ciasto smakuje jak z włoskiej kawiarni, a robi się je szybciej niż parzy espresso!

Składniki:
250 g sera ricotta (najlepiej w temperaturze pokojowej)

2 jajka

100 g cukru (lub mniej, jeśli wolisz mniej słodkie)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

80 ml oleju roślinnego lub roztopionego masła

150 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: