60 g mąki
50 g mąki kukurydzianej
6 białek
70 g cukru
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza (z termoobiegiem). Umieść w piekarniku garnek z wodą.
Zmiel serek śmietankowy, masło i mleko, aż składniki się połączą, a następnie odstaw na chwilę do ostygnięcia. Ubij żółtka, aż dobrze się połączą, a następnie dodaj letnią mieszankę serka śmietankowego. Przesiej mąkę i mąkę kukurydzianą na patelnię i delikatnie wymieszaj.
Ubij białka z cukrem na sztywną pianę i ostrożnie wmieszaj do masy serkowej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mam wielkie szczęście, że to mam. Porady kapitałowe
Robienie masła w domu: potrzebny jest tylko 1 składnik! Zdrowsze i tańsze niż kupne – prosty przepis!
Ciasto w 5 minut – będziesz piec to ciasto każdego dnia! Szybki i łatwy przepis
Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.