Przygotowanie kremu:
- Budynie przygotuj według przepisu na opakowaniu, używając 700 ml mleka. Wystudź całkowicie.
- Masło utrzyj na puszystą masę, dodając stopniowo po łyżce wystudzonego budyniu. Dodaj ekstrakt z wanilii i krótko zmiksuj.
- Wstaw masę do lodówki do zgęstnienia.
Składanie i pieczenie rurek:
- Ciasto kruche rozwałkuj bardzo cienko (najlepiej partiami) i pokrój na paski o szerokości 1,5–2 cm.
- Foremki do rurek nasmaruj olejem. Paski ciasta nawiaj na foremki, zaczynając od węższej strony.
- Gotowe rurki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku w 190°C (grzałka góra-dół) przez około 20–22 minuty, aż lekko się zarumienią.
- Ostrożnie zdejmij rurki z foremek i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
- Napełnij rurki kremem budyniowym za pomocą szprycy. Posyp cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nigdy bym nie wpadł na taką technikę
Zamrażanie jajek: zaskakująca metoda
Chrupiące Domowe Bułeczki z Kurczakiem i Serem – Przepis na Idealny Obiad lub Kolację
Każdy piekarnik ma ten sekretny przycisk: dzięki niemu skutecznie go wyczyścisz