Ryż curry z krewetkami (po tajsku)

👩‍🍳Sposób przygotowania:

1️⃣Gotowanie ryżu:
Ugotuj ryż jak zwykle i odstaw.

2️⃣Przygotowanie curry z krewetkami:
Rozgrzej olej w woku lub głębokiej patelni na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż zmiękną.
Dodaj pastę curry i smaż przez 1 minutę lub do momentu, aż poczujesz aromat.

3️⃣Dodaj mleko kokosowe i warzywa:
• Wlej mleko kokosowe i dodaj paski papryki.
• Gotuj mieszankę na wolnym ogniu.