Ryzykowny błąd, który możesz popełniać w przypadku żeliwa emaliowanego – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Ryzykowny błąd, który możesz popełniać w przypadku żeliwa emaliowanego

Le Creuset jest prawdopodobnie najbardziej znaną marką emaliowanych naczyń żeliwnych, ale inni producenci, tacy jak Lodge, KitchenAid i Staub, również produkują te trwałe garnki. Emaliowane żeliwo jest zasadniczo ulepszeniem tradycyjnego żeliwa nieemaliowanego, które wymaga regularnego sezonowania, aby zachować właściwości zapobiegające przywieraniu i zapobiegać rdzewieniu. Powłoka emaliowana zapobiega rdzewieniu, eliminuje potrzebę przyprawiania i zapewnia, że ​​naczynia kuchenne będą służyć przez pokolenia.

Chociaż powłoka emaliowana oferuje wiele korzyści, ważne jest, aby ją chronić. Szorstkie narzędzia kuchenne lub szorowarki do naczyń mogą odpryskiwać lub rysować powierzchnię. Ponadto narażenie emaliowanego żeliwa na ekstremalne zmiany temperatury może prowadzić do szoku termicznego, powodując pęknięcie garnka. To potencjalna eksplozja, której chcemy uniknąć.

Czy można wstępnie podgrzać emaliowane żeliwo?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Wyjątkowy dip z solonym karmelem i pekanami – idealny dodatek do sernika”

Doskonale pasuje nie tylko do sernika, ale także do innych ciast, naleśników czy gofrów. Warianty: Dip bez śmietany: Zamiast śmietany ...

Przygotuj eliksir lniany na zmarszczki i zanieczyszczenia: Siemię lniane jest bardzo skuteczne w kosmetyce i odmładza skórę twarzy. Więcej informacji w pierwszej odpowiedzi.

Dodaj proszek lniany do wody i doprowadź do wrzenia. Po 5 minutach podgrzej mieszankę i osusz żel aloesowy. Włóż mieszankę ...

UMIEŚĆ TO NA REFLEKTORACH SAMOCHODU I POCZEKAJ KILKA SEKUND: NIESPODZIANKA

W ten sposób wszystko zostaje na grzbiecie palca, a palec jest do niego przymocowany. Rozprowadź równomiernie pastę do zębów na ...

Wilgotne ciasto waniliowe

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia formę do ciasta (ø 22–24 cm). W misce utrzyj ...

Leave a Comment