Świąteczna zebra kokosowa z czarną porzeczką

Wstęp
Święta to czas, w którym cieszymy się smakiem domowych wypieków, rodzinnych spotkań i magicznej atmosfery. Jeśli szukasz deseru, który zachwyci Twoich gości, ale nie wymaga pieczenia, ta magiczna świąteczna rolada czekoladowa jest idealnym wyborem! Prosta do przygotowania, a zarazem niezwykle efektowna, doskonale wpisuje się w klimat Bożego Narodzenia.

Składniki:
300 g herbatników maślanych
150 g gorzkiej czekolady
100 g masła
100 ml śmietanki 30%
3 łyżki kakao
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
50 g wiórków kokosowych do dekoracji
Sposób przygotowania:
Przygotowanie masy czekoladowej:
W rondelku podgrzej śmietankę, dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści. Następnie dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec wsyp kakao, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Kruszenie herbatników: