Wprowadzenie
Naleśniki twarogowe bez mąki to idealny wybór dla osób, które szukają zdrowej alternatywy tradycyjnych naleśników. Dzięki prostemu połączeniu twarogu, jajek i innych składników, możesz przygotować te pyszne placuszki w zaledwie trzy minuty. Są delikatne, pełne białka i doskonałe jako szybkie śniadanie, przekąska lub lekkie danie na kolację. Uwielbiam je piec dwa razy w tygodniu, a ich smak z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto spróbuje!
Składniki:
200 g twarogu (najlepiej półtłustego)
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
W misce rozgnieć twaróg na gładką masę. Jeśli jest zbyt zbity, możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego, aby ułatwić rozcieranie.
Dodaj jajka, proszek do pieczenia, rozpuszczone masło, cukier (jeśli używasz) oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu. Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i puszyste.
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. świeżymi owocami, jogurtem, miodem lub dżemem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Mój siostrzeniec przechwalał się, że „zadbał o to, żeby mój syn to zapamiętał na zawsze”, wszyscy się śmiali — aż mój syn podniósł głowę, powiedział jedno zdanie, a szklanka mojej siostry wypadła jej z ręki.
Ciasto Marysieńka z kremem budyniowym
Użytkownicy smartfonów powinni wiedzieć
Pan di Spagna z jabłkami: Klasyczne ciasto o wyjątkowym smaku