Ugotuj cukinię w ten sposób i moja rodzina ją uwielbia! Una ricetta sana!

Smażyć w przykrytej patelni na średnim ogniu przez około 5–7 minut lub w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut — wystarczy, aby warzywa zmiękły.

Dodaj jajka:

Wbij jajka do warzyw (w całości lub roztrzepane, jak wolisz).

Doprawić do smaku. Jeśli chcesz, dodać zioła i przyprawy.

Zakończenie gotowania:

Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie miękkie.

W piekarniku nagrzanym do 180°C piecz przez kolejne 10–15 minut, sprawdzając stopień ugotowania jajek.