Wprowadzenie
Uszka to jedno z najbardziej klasycznych dań na wigilijnym stole, tradycyjnie podawane z aromatycznym barszczem czerwonym. Delikatne ciasto i bogate, grzybowe nadzienie sprawiają, że to danie jest wyjątkowe. Ich przygotowanie wymaga nieco pracy, ale efekt zachwyca każdego.
Składniki (na około 60 uszek):
Na ciasto:
300 g mąki pszennej
1/2 szklanki ciepłej wody
1 jajko
Szczypta soli
Na farsz:
250 g suszonych grzybów (np. borowików lub podgrzybków)
1 średnia cebula (drobno posiekana)
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zaprosiłem mojego byłego na Święto Dziękczynienia, żeby zachować pokój, ale przyprowadził gościa, który wstrząsnął moim światem
Dlaczego wielu kierowców naciska dwa przyciski sterowania szybami jednocześnie? Ukryta funkcja sterowania szybami
Łącząc pokolenia: odpowiadając na obawy mojej babci dotyczące podgrzewania żywności w kuchence mikrofalowej
Babciny Przepis na Imbir: Oczyść Wątrobę i Płuca w Naturalny Sposób