Jeśli masz trochę czasu, możesz również ugotować spaghetti z portulaką i rybą. Następnie portulakę dodaje się do sosu wraz z parmezanem, cytryną, czosnkiem i orzeszkami pinii, bez gotowania z makaronem. Przepis na orecchiette z pesto z portulaki i serem kozim opiera się na tej samej zasadzie: zachowuje cały smak portulaki, nie gotując jej!
Nie zmienia to faktu, że portulaka po ugotowaniu jest pyszna. Można go na przykład przygotować w formie zupy, tak jak szczaw czy szpinak. Gotuje się go bardzo szybko: nie więcej niż 10 minut! Można go następnie zmiksować lub dodać do zapiekanki przed pieczeniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Klasyczny przepis na południowe ciasto maślane
Jak twoje ciało mówi ci, że coś jest nie tak
Kruszone ziemniaki i kiełbaski: idealne danie na wykwintny obiad!
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, są warte złota w Twoim domu: jak je ponownie wykorzystać