Zapomnij o skomplikowanym przetworzeniu: te pomidorki koktajlowe w oleju można przygotować w mniej niż godzinę, a ja przechowuję je na zimę!

Słoiki szczelnie zamykam. Wkładam je do rondla, zawijam w ściereczkę (żeby nie grzechotały) i zalewam zimną wodą.
Gotuję przez 30 minut.
Następnie wyłączam ogień i zostawiam do ostygnięcia.

5. Sprawdź szczelność
. Po ostygnięciu dociskam pokrywkę w środku: jeśli nie kliknie, wszystko jest w porządku.
Oznaczę je datą i odłożę.