Żeberka wieprzowe w sosie BBQ

Uwaga miłośnicy grilla! Musicie spróbować przynajmniej raz w życiu końcówek żeberek — są soczyste, pyszne i palce lizać! Jeśli jesteście fanami grilla, polejcie te delikatne, aromatyczne kąski sosem BBQ, aby uzyskać przepis, który z pewnością zadowoli każdego.
Składniki
4 funty żeberek wieprzowych
1/2 szklanki brązowego cukru
1 łyżka stołowa sproszkowanej cebuli
1 łyżka stołowa sproszkowanego czosnku
1 łyżka stołowa przyprawy Cajun
1 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżeczka soli koszernej
1/2 łyżeczki kuminu
1/4 łyżeczki chili w proszku
1/4 łyżeczki musztardy w proszku
Olej w sprayu do smażenia
Twój ulubiony sos BBQ do polewania
Instrukcje: Przeczytaj więcej na następnej stronie
Najpierw opłucz końcówki żeberek i osusz je ręcznikami papierowymi. Jeśli na końcówkach znajdują się błony lub nadmiar skóry, usuń je.