Zielony sos frankfurcki – klasyczny przepis

Zrób swój własny zielony sos.
Przygotowanie domowego zielonego sosu wymaga kilku kroków, ale zdecydowanie warto! Ten kremowy sos ziołowy, zrobiony z jajek na twardo, crème fraîche i siedmiu charakterystycznych wiosennych ziół, jest nieporównywalnie pyszny. A gdy trybula, pietruszka i inne zioła uwalniają olejki eteryczne, gdy tylko je posiekasz, wypełniając nozdrza aromatem, staje się prawdziwą przyjemnością. Być może właśnie dlatego ten delikatny sos ziołowy stał się klasykiem do ziemniaków i jajek!

Podobne przepisy: