ZUPA KIEŁBASA Z ZIEMNIAKAMI

Zupa Kielbasa z Ziemniakami. To zupa, w której się zakochasz! Jest pełna plastrów kiełbasy o lekko chrupiących brzegach, ziemniaków, które są delikatne i puszyste, a także selera, marchewki i cebuli.

Składniki

1 funt kiełbasy Kiełbasa, pokrojonej w plastry
2 ząbki czosnku, świeżo posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek
1 mała żółta cebula, pokrojona w kostkę
½ szklanki selera, drobno pokrojonego
2 duże marchewki, obrane i pokrojone w kostkę
4 szklanki bulionu z kurczaka
1 ½ funta ziemniaków, pokrojonych w kostkę
½ szklanki parmezanu, startego
2 szklanki mleka
2 szklanki sera cheddar, startego
1/4 szklanki pietruszki, grubo posiekanej
Sól i pieprz do smaku

Jak zrobić zupę Kiełbasa z ziemniakami