Gotowanie zupy: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez około 2 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne. Następnie dodaj pokrojone marchewki, paprykę i kapustę. Smaż przez kolejne 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu.
Dodanie bulionu: Wlej do garnka bulion warzywny i dodaj pomidory (w postaci krojonej lub świeżych). Dopraw zupę kurkumą, imbirem, oregano, solą i pieprzem. Gotuj na średnim ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Mieszanie i podanie: Po ugotowaniu zupy, możesz użyć blendera ręcznego, aby częściowo zmiksować zupę i nadać jej bardziej kremową konsystencję, jeśli preferujesz. Zupa jest gotowa do podania!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe
Już Nie Kupuję Chleba – Pieczę Go Dwa Razy w Tygodniu i Nie Wyobrażam Sobie Inaczej!
Moja rodzina powiedziała: „Zaopiekuj się dzieckiem albo zapłać 1750 dolarów czynszu” — wyprowadziłem się o 2 w nocy, a rano ich najgorszym koszmarem było pukanie do drzwi
Kotlety z Cukinii: Oryginalny i Smaczny Przepis do Wypróbowania